Evento que reúne os melhores restaurantes da Pensilvânia visa ajudar famílias imigrantes

A Garces Founation anunciou o retorno do 10º Food Fest and Fundraiser. O evento ocorrerá no dia 29 de setembro, às 7:00 p.m., no Live! Hotel and Casino. O Iron Chef, vencedor do prêmio James Beard, Jose Garces, apresentará a melhor vitrine gastronômica do outono com três dezenas de chefs e restaurantes de toda a região para uma noite repleta de pratos, bebidas, música ao vivo, dança, oportunidades para fotos, leilões exclusivos e outras surpresas.

Os participantes desfrutarão de pratos deliciosos em um evento em prol de uma grande causa - ajudar a fornecer comida, assistência médica e serviços educacionais à comunidade imigrante da Filadélfia, na Pnensilvânia.

De acordo com as informações, Garces apresentará pratos culinários de Amada, Volver, Buena Onda, The Olde Bar, Village Whiskey, Hook and Master e Garces Trading Company, Izakaya by Yanaga, Bridget Foy's, Dim Sum House por Jane G's, Restaurant Aleksandar, Forsythia, Rex at the Royal, Ripplewood Whiskey & Craft, Fork, Wilder, A Mano e muitos outros.

As bebidas serão fornecidas como cortesia da Yards Brewing Company, Tito's Handmade Vodka, Ampel Wine e Stateside Vodka.

Toda arrecadação beneficia a Garces Foundation e fará uma diferença na vida para famílias imigrantes. Os ingressos já estão à venda por US$ 150 para entrada geral, US$ 200 para VIP e US$ 295 para VIP e After Party.

Para adquirir ou obter mais informações sobre a fundação, visite o site www.garcesfoundation.org/annual-event

"Estou animado para reunir alguns dos melhores chefs da Filadélfia, novamente, em apoio à fundação e ao importante trabalho que ela faz na comunidade", disse o Chef Garces. "Embora a indústria de restaurantes tenha enfrentado desafios contínuos, é incrível ver o apoio de nossos chefs e sua vontade de retribuir. Fiquei emocionado ao ver o apoio contínuo ao nosso trabalho. Obrigado aos restaurantes que apoiam, chefs e nossos generosos patrocinadores", acrescentou.

Garces acrescentou: "Desde o seu início, a Garces Foundation se concentrou em garantir que nossos vizinhos imigrantes, particularmente aqueles que trabalham no setor de hospitalidade, tivessem acesso ao apoio de que precisam para prosperar em suas comunidades e suas vidas. Iniciamos a organização após a morte de um dos meus cozinheiros, vítima de câncer de tireoide. Uma vida foi perdida devido à falta de acesso a cuidados médicos. Percebemos que era de vital importância garantir que a comunidade imigrante carente da Filadélfia tivesse acesso a serviços de saúde e educação”.

Fonte: Da redação