Publicado em 5/10/2023 as 5:00pm
Broncos, o restaurante brasileiro de Filadélfia (PA), sob nova direção
Andreia Santos é a mente criativa por trás desta renovação, trazendo sua paixão pela cultura brasileira e um toque de inovação para o Broncos.
O Broncos, renomado restaurante de culinária brasileira em Filadélfia (Pensilvânia), localizado na 7634 Castor Ave, está passando por uma emocionante transição sob nova direção, trazendo uma mistura de tradição e inovação para seus clientes.
Andreia Santos é a mente criativa por trás desta renovação, trazendo sua paixão pela cultura brasileira e um toque de inovação para o Broncos. Ela agora está à frente do estabelecimento, comprometida em criar uma experiência gastronômica única para todos os gostos e origens.
O Broncos é conhecido por unir a culinária brasileira tradicional com uma abordagem moderna. Andreia Santos explica que a cozinha do restaurante mantém um olhar atento para os Estados Unidos, mas sempre mantendo suas raízes firmemente ligadas ao Brasil. "Afinal, não estamos esquecendo de nossas raízes e origens só porque estamos na 'gringa'", ela enfatiza.
Para celebrar essa fusão de culturas, o Broncos apresenta o "menu Brasilidade". Este menu é uma homenagem à cultura brasileira, projetado por Andreia Santos, uma baiana que se orgulha de sua herança e deseja compartilhar os encantos e a história do Brasil com seus clientes.
Andreia Santos e a equipe do Broncos têm uma missão especial: resgatar as histórias e tradições que muitas vezes são esquecidas devido à agitação da vida moderna e à busca incessante pelo "sonho americano". "Esquecemos os valores que representam nossas crenças, costumes, tradições e relacionamentos que identificam nossa base e o início de toda a nossa história", diz Andreia.
Para reverter essa tendência, o Broncos mergulha na rica cultura brasileira. Através da ambientação, do cardápio, da vestimenta, da música e da promoção de artistas e empreendedores locais, o restaurante é uma verdadeira celebração da herança brasileira.
Além disso, o Broncos se compromete a apoiar, incentivar e divulgar os talentos locais, acreditando que em um ambiente descontraído como um almoço ou jantar, ou mesmo em uma simples conversa com amigos durante um café, podem surgir ideias criativas, oportunidades de negócios e parcerias promissoras.
O Broncos está pronto para receber seus clientes com um novo sabor da cultura brasileira, um toque de inovação e uma calorosa hospitalidade. Este é mais do que um restaurante; é um lugar onde a cultura e a comunidade se reúnem, celebram e prosperam.
Se você está em Filadélfia ou planeja visitar em breve, não perca a oportunidade de experimentar o Broncos sob a nova direção de Andreia Santos. Uma autêntica experiência brasileira o aguarda.