Conversão de armazém em restaurante brasileiro avança após interrupção por trabalhos irregulares em Danbury (CT)

O projeto de conversão de um armazém de peças de automóveis em um restaurante brasileiro na Newtown Road, em Danbury (Connecticut), recebeu luz verde após ter sido interrompido por trabalhos não autorizados no início deste ano. A proposta para transformar o espaço em um restaurante com 52 assentos avançou após a concessão de cinco exceções de zoneamento pela Junta de Apelações de Zoneamento de Danbury.

Raymond Lubus, advogado de New Fairfield que representa os proprietários do restaurante, que já operam o Favi Deli no centro de Danbury, confirmou que o projeto está pronto para prosseguir. “Estamos avançando. Só faltam alguns alvarás,” afirmou Lubus.

O restaurante planejado para o número 36 da Newtown Road, ao lado do IHOP, ganhou notoriedade em fevereiro, quando as autoridades de Danbury descobriram que um empreiteiro estava erguendo novas paredes no armazém vazio sem as devidas permissões. “Foi um daqueles momentos em que você pensa: ‘O que estavam pensando?’,” comentou Sean Hearty, oficial de cumprimento de zoneamento da cidade. “Eles já estavam bastante adiantados com a estrutura sem permissões ou aprovações. Quem os orientou deu um conselho ruim.”

Em resposta, os proprietários do deli contrataram Lubus para regularizar a conversão do imóvel comercial para o novo uso. “O inquilino estava planejando entrar e já havia assinado um contrato de locação e estava fazendo melhorias, mas sem as permissões necessárias,” explicou Lubus. “Nos reunimos com o planejador da cidade e com o oficial de zoneamento para modificar o plano e determinar o número de variações necessárias.”

As variações, ou exceções de zoneamento, podem ser concedidas quando um proprietário enfrenta dificuldades que tornam o cumprimento das normas difícil. No caso da propriedade da Newtown Road, seu formato irregular exige que o estacionamento seja feito na área do jardim frontal. Além disso, a propriedade de meio acre não pode atender aos requisitos de paisagismo adotados após a construção do edifício em 1974.

No dia 13, a Junta de Apelações de Zoneamento de Danbury concedeu as cinco exceções necessárias, permitindo que os locatários solicitem um alvará de construção. A previsão para a conclusão das reformas e a abertura do novo restaurante ainda não está clara.

O restaurante será localizado em uma seção de Newtown Road, a meia milha a oeste da parte mais movimentada do corredor comercial, que conta com grandes varejistas, incluindo Walmart e Stop & Shop — este último planejando fechar até novembro. “Há muito tráfego nessa área,” observou Lubus.

A nova adição promete trazer uma oferta de comida brasileira autêntica para o leste de Danbury, ampliando a presença da Favi Deli e atendendo à demanda crescente por sua culinária no centro da cidade.

Fonte: Da redação