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Publicado em 15/11/2024 as 2:00pm

Brasileiro abre novo restaurante com proposta inovadora de comida rápida e saborosa

Com mais de 30 anos de experiência na área de gastronomia, o empresário Edilson Oliveira...

Com mais de 30 anos de experiência na área de gastronomia, o empresário Edilson Oliveira acaba de inaugurar uma nova unidade, o Oliveira's Express, restaurante que combina autenticidade brasileira com um conceito moderno de fast-food. A novidade foi pensada para atender a um público diversificado, oferecendo pratos rápidos e de qualidade, com sabores que remetem à rica culinária brasileira e se adaptam ao estilo dinâmico de vida americano.

A ideia surgiu como uma oportunidade de expandir a marca Oliveira's, fundada por Edilson, que se consolidou com o objetivo de oferecer comida brasileira autêntica para uma clientela variada. Com o sucesso das unidades tradicionais, Edilson viu no modelo express a chance de atender mais pessoas, com um serviço rápido e prático, mas mantendo o compromisso com a qualidade. "Queremos que os clientes possam saborear uma refeição completa em poucos minutos, sem abrir mão do sabor e da autenticidade, com um toque especial", afirma o empresário.

A proposta do Oliveira's Express é ideal para aqueles que precisam de uma refeição rápida e nutritiva, especialmente trabalhadores e estudantes que buscam conveniência e economia de tempo. No cardápio, encontram-se opções como “bowls” brasileiros — com combinações de arroz, feijão, carnes variadas e acompanhamentos como guacamole — além de tacos, burritos, pão de queijo, coxinha e o açaí, uma sobremesa típica que já conquistou os paladares americanos.

"Esse modelo de restaurante também é pensado para franquias", explica Edilson, destacando o potencial de expansão para outras cidades e estados. "A estrutura do Oliveira's Express permite replicar o conceito de forma prática e acessível, oferecendo uma experiência brasileira de qualidade em um formato rápido e eficiente."

O empresário, que chegou aos Estados Unidos na década de 1990, construiu sua trajetória a partir de muito trabalho e persistência. Hoje, com várias unidades do Oliveira's em operação e planos de expandir a marca express por meio de franquias, Edilson simboliza o sucesso da comunidade brasileira empreendedora no exterior. "Esse novo passo é um orgulho, mas também uma grande responsabilidade. Queremos que o Oliveira's Express seja uma porta de entrada para o público americano experimentar a culinária brasileira", conclui.

O restaurante Oliveira's Express já está aberto ao público em Boston, pronto para servir o melhor da comida brasileira em poucos minutos e com todo o sabor de casa.

Contatos:
@oliveiras.express
240 Cambridge St, Boston-Massachusetts

Fonte: Eliana Marcolino

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