Coluna Vem Comigo by Roberta Agrei

Ela é guerreira e determinada, vencedora que merece ser destaque!

Gysa Dal'Olmo, uma mulher empreendedora, gaúcha de Ibiraiaras que faz sucesso nos Estados Unidos e também no Brasil!

Depois de 3 anos sem ir à sua terra Natal, Gysa Dal`olmo, chegou ao Brasil para visitar seu pai que completa 85 anos de idade.

O senhor Zacarias Alves Teixeira chega aos 85 anos de pura alegria e sobriedade. Uma data significativa que não poderia passar em branco e sobretudo com visita tão ilustre. 

Na agenda, no Brasil, além da comemoração do 85º aniversário do seu Zacarias, Gysa manteve agenda cheia, aproveitou para manter contato de futuros negócios, como por exemplo, em São Paulo, com Limão com Pimenta Bistrô (Guarulhos) negociando com o Andre Ansanelli possibilidades futuras para abrir uma franquia na Flórida.

Passar no Bistrô sem aproveitar e degustar pratos maravilhosos é impossível. Uma sensacional experiência. 

Além dos compromissos com futuros negócios, Gysa também visitou diversos amigos, de Ibiraiaras, que há tempos não via e dentro da agenda concorrida, concedeu uma entrevista à Radio Nativa FM de Ibiraiaras.

Na entrevista, além de contar um pouco de sua trajetória e sua experiência de viver nos EUA, com cultura e costumes diferentes e ter vencido e ganhado notoriedade, Gysa foi homenageada com um dos pratos mais tradicionais da região, um churrasco assado pelo Chef Julio Stella. Motivado por um dos temas da entrevista, que era a gastronomia, visto que  Gysa organizou um festival de Gastronomia nos EUA, foram convidados pessoas que fazem a cadeia produtiva da carne bovina, o criador e proprietário do supermercado, Rogério Migliavacca; o açougueiro, com 40 anos de experiência no ramo, Alceu Lira de Campos e, lógico, o Chef Julio Stella, para preparar o assado, composto de carnes nobres e a famosa linguiça campeira, um prato típico dos campos de cima da Serra no Rio Grande do Sul.

Importante enfatizar que pela proximidade, Ibiraiaras sofre influência muito forte, na preparação do tradicional churrasco de Lagoa Vermelha, conhecida como Capital do Churrasco do Brasil.

O evento foi realizado na sede da AIF de Ibiraiaras, umas das mais belas sede de associação da região, espaço nobríssimo para realização de eventos, que tem na Presidência o senhor Ladimir Christianetti. 

Por sua participação efetiva, mesmo de longe, nas realizações e, sobretudo, nas iniciativas das entidades assistenciais de sua terra Natal, Gysa foi homenageada pela direção da APAE do município por ter decisiva participação e apoio à entidade ao longo dos últimos anos. 

Valorizando a indústria local, Gisa Dal’Olmo visitou a empresa batatas Kreky Batatas, pioneira no Rio Grande do Sul, no processamento de batatas e que vem expandindo seus negócios por todo estado e buscando o mercado nacional.

Giza finaliza dizendo: “Visitar a terra Natal sempre é uma alegria, pois familiares e amigos sempre me esperam com tanto carinho, pena que diante desse quadro de pandemia tive que reduzir minhas visitas, mas dentro do possível atendi a todos na expectativa de retornar em breve para estreitar ainda mais nosso laços de amizade, saibam que  os tenho no fundo do coração”.

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