Coluna Flavianny Marques

OS ADOÇANTES ARTIFICIAIS SÃO SEGUROS PARA CRIANÇAS?

 Se você está preocupado com a quantidade de açúcar na dieta de seu filho, pode estar se perguntando se os adoçantes artificiais são uma alternativa inteligente. Apesar do que você pode ter ouvido, adoçantes artificiais como aspartame, sacarina, neotame, acessulfame-K e sucralose não causam defeitos de nascença ou câncer e não estão relacionados a problemas de comportamento. Por serem centenas de vezes mais doces que o açúcar, apenas pequenas quantidades são necessárias para igualar o poder adoçante do açúcar. Antes de o governo aprovar o uso de qualquer adoçante, ele examina cuidadosamente:

• Como isso é feito;
• Em quais alimentos será usado;
• Quanto a pessoa média comerá por dia;
• Se for potencialmente prejudicial à saúde de uma pessoa.

Em seguida, ele define um limite para a quantidade que uma pessoa pode consumir com segurança com base em seu peso corporal. Esse limite geralmente é muitas vezes maior do que uma criança média jamais comerá.

Dito isso, há um grupo de crianças que não consegue comer todos os adoçantes artificiais: aquelas com fenilcetonúria ou (PKU). Pessoas com PKU não são capazes de metabolizar a fenilalanina, um aminoácido do aspartame, então são aconselhadas a evitar o aspartame.

Se seu filho está comendo ocasionalmente alimentos adoçados artificialmente, você não precisa se preocupar. Mas, antes de estocar sua geladeira com alimentos e bebidas adoçados artificialmente, lembre-se de que muitos deles, como sorvetes sem açúcar e bebidas com sabor de frutas, nem sempre são as escolhas mais nutritivas e ainda podem encher as crianças de calorias vazias. 

Certifique-se de oferecer uma grande variedade de frutas para as crianças, para satisfazer seus desejos por doces. Por exemplo, adoçar iogurte natural com frutas vermelhas e adicionar frutas picadas aos cereais quentes ou frios. Faça uma mistura de trilha caseira com uma combinação de frutas secas, nozes e sementes.

Flavianny Marques

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