Coluna JaxBrasilFL

Você tem algum sonho que ainda não realizou? Tem medo de ir além da sua zona de conforto? 

Então fique por dentro um pouquinho da história da Karla!

Karla Fonseca, de 42 anos, casada, mãe de 3 filhos, nascida em Campina Grande - Paraíba/ Brasil, está há 5 anos nos EUA, aonde vem construindo uma carreira de sucesso no ramo de eventos. Mas, para isso precisou largar para trás seu negócio bem sucedido no Brasil, e viver um sonho antigo que tinha de morar nos EUA.

No Brasil, estudou administração e marketing, foi designer de moda e chegou a ter uma fábrica de roupas. Por conta de uma crise que passou, precisou fechar a fábrica no ano de 2014.

Sua família, que sempre empreendeu no ramo de restaurantes, ambiente o qual a Karla cresceu, a incentivou  começar a cozinhar, pois viam que ela tinha esse dom. Nisso, as pessoas começaram a procura-la para eventos de casamentos e aniversários. Foi quando ela decidiu abrir a “Karlota Joaquina Buffet”, a qual cresceu muito rápido. 

Em 2017, no auge de sua carreira como chef no Brasil, tudo indo muito bem, decidiu ir para a América estudar. Desde os 15 anos sonhava em morar nos EUA. Não falava inglês e não tinha ninguém para se apoiar, mas se preparou e foi com o marido e o filho. 

"Por que estou contando tudo isso? Porque no seu caminho nem sempre as pessoas vão te apoiar ou incentivar um sonho seu, e está tudo bem. É sobre elas e não sobre você. Foi fácil? Claro que não, mas quando você tem fé, um porquê e acredita que vai dar certo, as coisas acontecem no seu tempo. Eu planejei muito essa viagem, nem tudo saiu como eu gostaria, mas quem disse que tudo é como a gente quer?”comenta Karla. 

E ainda finalizou nos dizendo que "se você quer, você pode realizar, basta você dar o primeiro passo. O meu foi decidir vir para cá estudar. Hoje, com muito esforço, dedicação e luta,  eu sei que escrevi minha história e continuo escrevendo do jeito que ela tinha que ser. Como você está escrevendo a sua?"

Hoje tem a sua empresa Karlota Gourmet, conhecida como a cozinheira das estrelas, já chegou a fazer diversos eventos aqui nos EUA, mais precisamente em Orlando, para famosos como: Ivete Sangalo, Silvio Santos, Sabrina Sato, Patríca Maldonado, Fernanda Paes Leme, dentro outros. 

E é exatamente como ela nos disse, se você realmente quiser, você consegue realizar. Se tem algum sonho de fazer algo muito diferente do que já faz, mas que vai te trazer tamanha felicidade e satisfação, porque não tentar?!

#FICAADICA 

Para quem quiser os contatos da Karlota, segue: Instagram: @karlotagourmet  / WhatsApp (407)844-3371.

Com Simone Mendes da dupla Simone e Simaria.

Com Silvio Santos.

Com Ivete Sangalo.

Com Rodrigo Faro.

Com Fernanda Paes Leme.

E agora vamos de festa!!!

#SEXTOOOU in JAX com #JAXBRASILFL

Na última sexta (12/AGO) teve a festa Sunset Salt na Experience em Jacksonville, aonde o DJ EME, como atração principal, animou bastante a noite!