Coluna Flavianny Marques

COMO O NUTRICIONISTA PODE AJUDAR PESSOAS COM DEFICIÊNCIA INTELECTUAL E DE DESENVOLVIMENTO E NECESSIDADES ESPECIAIS

As deficiências intelectuais e de desenvolvimento, ou em inglês: Intellectual and developmental disabilities ou (IDDs), são deficiências ao longo da vida que começam durante a infância. Essas condições incluem deficiências mentais e/ou físicas que podem afetar a autodireção de um indivíduo, a mobilidade e a capacidade de realizar certas atividades básicas da vida diária sem assistência. Os IDDs também podem afetar as habilidades de aprendizagem, compreensão e linguagem.

Manter uma boa saúde nutricional pode ser um desafio para indivíduos com IDDs. Alguns indivíduos podem ter uma necessidade parcial ou total de suporte nutricional.

Pode haver limitações durante as refeições para crianças e adultos. Problemas de visão e dificuldade em segurar utensílios podem afetar a capacidade de indivíduos com DDI de se alimentarem. Problemas de deglutição, problemas de digestão, alergias alimentares e medicamentos também podem prejudicar o estado nutricional. Problemas de saúde bucal, como boca seca, cáries, infecções gengivais e higiene bucal também podem contribuir para as dificuldades de alimentação.

Como um nutricionista pode ajudar

Como parte da equipe de saúde, nutricionistas com treinamento especial, fornecem aconselhamento nutricional culturalmente competente e centrado no paciente em uma variedade de ambientes. Os profissionais identificam estratégias de apoio às refeições e criam opções alimentares aceitáveis ​​para atender às necessidades nutricionais especiais.

O nutricionista realiza um Exame Físico Focado em Nutrição, que os ajuda a avaliar o estado nutricional da pessoa e o risco de desnutrição ou outras condições de saúde, como diabetes e obesidade. 

Os profissionais também podem consultar outros membros da equipe de saúde. Por exemplo, fonoaudiólogos e terapeutas ocupacionais que podem ajudar a determinar a necessidade de modificar a textura dos alimentos, posições especiais de alimentação, o ritmo da alimentação e discutir maneiras de encorajar um cuidador. O plano pode fornecer recomendações sobre o que, quando e como comer para atender às necessidades nutricionais individuais. Suplementos vitamínicos e minerais podem ser recomendados para ajudar a corrigir deficiências nutricionais e dicas para atingir as metas semanais de atividade também podem ser discutidas.

Os profissionais são qualificados para educar pacientes, familiares e cuidadores sobre as necessidades nutricionais para essas condições e trabalham em estreita colaboração com outros membros da equipe médica. 

Flavianny Marques

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