Coluna Claudia Cascardo

RENATA ZOGBI da ROCHA 

É natural do estado de Sao Paulo-Brasil. Essa querida é Cake and Cooks designer de mão cheia onde faz do seu talento uma maneira de levar alegria e realizar sonhos. Uma linda história de amor e dedicação abaixo escrita por essa artista.

Eu deveria ter meus 8 anos quando ganhei do meu avô docinhos modelados em forma de patinhos. Ainda hoje, lembro nitidamente do encantamento que senti ao ver aquele doce, deve ter sido nesse momento que ficou registrado pra mim que arte e confeitaria poderiam se unir e formar um par perfeito. Sempre fui uma criança muito criativa e adorava desenhar, além de ser a doceira da família desde a adolescência. Já em Boston, com meus 20 e poucos anos, trabalhava em restaurante, quando minha filha, hoje adolescente, nasceu. Precisei me adaptar à rotina com um bebê e encontrar uma profissão que pudesse conciliar com a maternidade. Nessa busca, reencontrei meu sonho de criança e entrei de cabeça no mundo dos doces, dos bichinhos e da criatividade. Me formei chefe de confeitaria pela escola francesa Le Cordon Bleu e desde então na minha vida não pode faltar leite condensado, manteiga cheirosa e chocolate nobre. A parte mais fascinante do meu trabalho é não haver repetição. Posso desenvolver doces e bolos no mesmo tema inúmeras vezes e ainda manter a originalidade. Não existe monotonia nos meus dias açucarados! Busco inspiração para criar meus designs em diversas formas de arte, como ilustrações de livros infantis, desenhos animados, clipart, moda, etc. Coloco todo meu empenho em deixar cada comemoração única e especial. Mas, acima de tudo, meu maior desejo é que meus doces possam inspirar e fazer brilhar os olhos de alguém como aquele patinho da infância fez brilhar os meus.

Parabéns para essa linda brasileira pelo excelente trabalho que nos enche de orgulho.

NEW JERSEY !!

Parabéns aos nossos queridos leitores de New Jersey. Essa colunista lhes deseja muita saúde e felicidades sempre.

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