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Publicado em 9/08/2023 as 3:00pm

Compre no Farmers Market!

Coluna Flavianny Marques


Qual é o seu maior obstáculo para uma alimentação saudável? Talvez você ache que frutas e vegetais são muito caros ou simplesmente não goste do sabor. Os mercados de agricultores locais/ (feira livre) podem ajudá-lo a superar essas barreiras.

Em muitos casos, os alimentos são mais acessíveis e são cultivados localmente e amadurecidos naturalmente. O sabor é um fator decisivo em nossas escolhas alimentares e produtos deliciosos e frescos podem nos ajudar a comer as quantidades recomendadas de frutas e vegetais.

Fale com o vendedor fazendeiro

Os mercados de agricultores são lugares maravilhosos para encontrar espécimes ideais de suas comidas de verão favoritas, como tomates, frutas vermelhas, beterrabas e ervas, mas os frequentadores do mercado também encontrarão alegria em descobrir novos alimentos. E quando você encontra uma nova variedade de fruta ou legume que nunca viu antes, você está no lugar certo para saber mais sobre isso, você pode perguntar ao fazendeiro que o cultivou! Peça-lhes recomendações sobre como preparar e servir a comida.

Como comprar

Esteja atento à segurança alimentar e preste atenção às práticas de segurança alimentar dos fornecedores ao fazer compras. Por exemplo, todas as carnes e laticínios devem estar bem refrigerados.

Existem algumas estratégias para obter os melhores resultados dos mercados de agricultores, dependendo do seu objetivo. Se você quiser escolher os produtos mais bonitos e com qualidade fotográfica imagináveis, precisará chegar antes da multidão. Às vezes, os vendedores oferecem descontos para produtos restantes no final do dia.

Flavianny Marques



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